Оборудование для рыбного магазина бу

Дата публикации 08.08.2018 г.


Оборудование для рыбного магазина (отдела) немного отличается от обычных торговых холодильников.

Минимальный набор холодильного оборудования для рыбного магазина — это витрина «рыба на льду», льдогенератор, универсальные витрины, морозильные витрины и лари, а также аквариум для живой рыбы.

Теперь подробнее о каждой позиции:

Холодильная витрина «рыба на льду», представляет собой открытую витрину в которую накладывается лед (чешуйчатый) и поверх льда выкладывается охлажденная, свежая рыба.

Льдогенератор необходим для витрины рыба на льду, обязательно чешуйчатого льда, также не забудьте купить смягчитель воды для льдогенератора.

Универсальные витрины предназначены для выкладки и хранения копченой и соленой рыбной продукции. Необходимая температура хранения -6…-6 °С

Морозильные витрины используются для выкладки замороженной рыбы и рыбной продукции при температуре -16…-18 °С

 

По вопросам покупки холодильных оборудования бу для рыбного магазина (отдела) звоните 8(495)643-71-73; 8(915)333-22-94 или пишите info@frost-market.ru