ПАРОКОНВЕКТОМАТ Б У RATIONAL Combi Master СМ 101 PLUS

Пароконвектомат б у RATIONAL Combi Master СМ 101 PLUS— профессиональный пароконвектомат для кухни ресторана, кафе или бара. Приготовленные блюда в пароконвектомате RATIONAL CombiMaster сохраняют все свои полезные вещества и витамины. Приобретя всего один аппарат, вы можете заменить им такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое.

У пароконвектомата б у RATIONAL Combi Master имеются пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  1. Режим конвекции при 30-300 °С
  2. Режим парообразования при 100 °С
  3. Комбинированный режим при 30-300 °С
  4. Низкотемпературный пар при 30-99 °С
  5. Функция регенерации или разогрева

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое с помощью одного аппарата!

Технические характеристики пароконвектомата СМ 101 PLUS:

  • Тип парообразования: бойлер
  • Количество уровней: 10; GN1/1
  • Габаритные размеры: 847х771х1042 мм
  • Мощность: 18,6 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Вес: 135,5 кг
Особенности пароконвектомата СМ 101 PLUS:
  • Электромеханическое управление
  • 5 режимов работы
  • Встроенный парогенератор
  • Встроенный ручной душ
  • Система Cool Down — быстрое охлаждение рабочей камеры
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)

Более точную информацию Вы сможете получить по телефону нашей компании +7 (495) 998-55-54.

Отдел аренды торгового оборудования

Служба доставки